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回鍋肉みたいな……? [料理]

始めましての方、はじめまして。そうでない方もはじめまして。自給自足生活への挑戦を考えているしろてんです。

さて、約一ヶ月ぶりの更新。今回の料理はたぶん回鍋肉みたいなものです。ニコニコで一ヶ月5000円生活の動画を見かけて、全部見終わった後うろ覚えで適当に挑戦しましたw←
今回はがんばって調理中の写真付です。

まずは食材から、例の如く分量は適当です。
・合挽き肉
・キャベツ
・ニラ
味噌漬けニンニク
以下味付け用の調味料です。
・味噌 ☆
・砂糖 ☆
・酒 ☆
・ラー油 ☆
・豆板醤 ☆
・塩
・サラダ油

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